Receita: Snack de grão-de-bico

Ingredientes:
250g de grão-de-bico seco
Azeite
Tempero de sua preferência

 Preparo:
Cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão (se quiser facilitar essa parte, pode usar o grão de bico pronto em lata ou caixinha)
Espalhe na assadeira e regue com azeite
Tempere a gosto
Forno por 1h

Alguns temperos que uso com frequência:
– Tradicional: sal e pimenta-do-reino
– Páprica defumada
– Lemon Pepper
– Curry

Na versão doce:
– Óleo de coco no lugar do azeite
– Canela
– Cacau em pó
Se você gostar mais docinho, coloque um pouco de açúcar mascavo ou melado.